Cada vinho carrega uma história
Os rótulos do Vinho de Porão nasceram do encontro entre paixão e terroir, em parceria com a Vinícola Zanella, na Serra Gaúcha. São criações que unem técnica e emoção, revelando em cada taça a dedicação, a autenticidade e a elegância que movem o nosso sonho.
Porão 88
No coração da Serra Gaúcha, nasceu o Porão 88, um vinho que carrega em cada gole a essência da paixão, da dedicação e do conhecimento. Mais do que um rótulo, ele é a materialização de uma história de amor pelo vinho, que começou no porão de Ricardo e Monique e se transformou em uma jornada de aprendizado, ousadia e sucesso.
O Porão 88 é um blend sofisticado de Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot e Alicante Bouschet, maturado por 15 meses em barricas novas de carvalho francês e americano. O resultado é um vinho de cor intensa, taninos aveludados e complexidade aromática rara — um verdadeiro exemplar de guarda, feito para evoluir e surpreender com o tempo.
Exclusivo e limitado a apenas 1.000 garrafas, o Porão 88 é mais do que uma bebida: é uma experiência. Cada garrafa conta uma história de perseverança e excelência, capaz de transformar momentos em celebrações inesquecíveis. Um convite para brindar à vida com autenticidade e sofisticação.
Élan Brut Blanc de Blanc
Élan é mais do que um espumante: é um impulso de elegância, uma celebração em forma de borbulhas finas e persistentes. Seu nome, de origem francesa, traduz energia, entusiasmo e paixão — exatamente o que cada taça desperta em quem a prova.
Elaborado 100% com uvas Chardonnay da Serra Gaúcha, pelo método tradicional, o Élan amadurece por 24 meses sobre as leveduras, revelando uma perlage delicada e aromas refinados de frutas cítricas, maçã, pêra e flores brancas. Em boca, é leve, fresco e vibrante, com excelente acidez e equilíbrio.
Perfeito para acompanhar peixes, frutos do mar, risotos leves, queijos delicados e a leveza da cozinha oriental, o Élan transforma cada ocasião em um momento inesquecível. Mais do que brindar, ele convida a viver com entusiasmo e sofisticação.
Parla Merlot
No vinho, o Parla floresce — é a voz das uvas maduras, revelando os segredos da terra e do tempo. Cada taça traduz a perfeita harmonia entre o terroir da Serra Gaúcha e a Merlot, uma das castas que melhor se adaptou ao clima da região, entregando vinhos de personalidade marcante.
Com estágio parcial de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, o Parla apresenta coloração rubi com reflexos alaranjados, aromas de frutas vermelhas, baunilha e sutis notas mentoladas. Em boca, é estruturado, de corpo médio, com taninos bem presentes e excelente persistência — um vinho que convida a ser apreciado com calma e atenção.
É a escolha ideal para acompanhar carnes de sabor intenso, pratos condimentados ou simplesmente para brindar bons encontros. O Parla não é apenas um varietal de Merlot, é uma declaração do que a Serra Gaúcha tem de melhor a oferecer para quem ama o vinho em sua forma mais autêntica.