Curso de Produção de Espumante Artesanal
Aprenda a produzir espumantes artesanais com qualidade comercial no conforto da sua casa. São 15 aulas detalhadas cobrindo todo o processo, desde a colheita até o dégorgement, utilizando o método tradicional champenoise.
15 aulas completas
O que você vai aprender
- 15 aulas em vídeo completas
- Método tradicional champenoise
- Da colheita ao dégorgement
- Qualidade comercial em casa
- Acesso vitalício
- Calculadora de produção exclusiva
De R$ 500,00
R$ 199,99
ou 12x de R$ 20,68
Conteúdo Programático
1Apresentação
2Planejamento do Lote
3Vindima
4Prensagem
5Clarificação Pré-Fermentativa
6Ajustes do Mosto
7Pé de Cuba
8Fermentação Alcoólica
9Estabilização Tartárica
10Amadurecimento
11Tomada de Espuma
12Remuage
13Dégorgement
14Problemas e Desafios
15Produto Final
Combo: Vinho + Espumante
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