Curso de Produção de Espumante Artesanal

Aprenda a produzir espumantes artesanais com qualidade comercial no conforto da sua casa. São 15 aulas detalhadas cobrindo todo o processo, desde a colheita até o dégorgement, utilizando o método tradicional champenoise.

15 aulas completas

O que você vai aprender

  • 15 aulas em vídeo completas
  • Método tradicional champenoise
  • Da colheita ao dégorgement
  • Qualidade comercial em casa
  • Acesso vitalício
  • Calculadora de produção exclusiva

De R$ 500,00

R$ 199,99

ou 12x de R$ 20,68

Conteúdo Programático

1Apresentação
2Planejamento do Lote
3Vindima
4Prensagem
5Clarificação Pré-Fermentativa
6Ajustes do Mosto
7Pé de Cuba
8Fermentação Alcoólica
9Estabilização Tartárica
10Amadurecimento
11Tomada de Espuma
12Remuage
13Dégorgement
14Problemas e Desafios
15Produto Final

Combo: Vinho + Espumante

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